I Know This to Be True: Rene Redzepi

Chef and restaurant owner Rene Redzepi is one of the most influential culinary personalities in the world.
Known for his use of food and unusual ingredients Rene Redzepi has pushed
the boundaries of restaurant cuisine and created a unique modern vision for food.
In an open and relative interview, Redzepi reveals the crucial role that generosity and determination have played in his life and career,
ultimately showing the power of perseverance and generosity.
Redzepi talks about his childhood when he grew up in Macedonia.

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Der Koch und Restaurantbesitzer Rene Redzepi ist eine der einflussreichsten kulinarischen Persönlichkeiten der Welt.
Bekannt für seine Verwendung von Lebensmitteln und ungewöhnlichen Zutaten hat Rene Redzepi die
Rene Redzepi hat die Grenzen der Restaurantküche verschoben und eine einzigartige moderne Vision des Essens geschaffen.
In einem offenen und relativen Interview enthüllt Redzepi die entscheidende Rolle, die Großzügigkeit
und Entschlossenheit in seinem Leben und seiner Karriere gespielt haben,
Er zeigt die Kraft von Beharrlichkeit und Großzügigkeit.
Redzepi spricht über seine Kindheit, als er in Mazedonien aufwuchs.